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In Liguria si fanno strada le bollicine. Su Repubblica citati molti produttori iscritti a Cia Liguria


 In Liguria si fanno strada le bollicine. Che si affiancano ai più conosciuti Pigato e Vermentino.
Sono diversi i produttori che propongono soluzioni che stanno avendo grandi riconoscimenti di critica e dai consumatori.
Tra questi alcuni associati a Cia Agricoltori Liguria come l’ Azienda Agricola Durin di Ortovero con “Bàsura Obscura”, prodotto con le uve del vitigno pigato raccolte nella Valle Arroscia e con l’affinamento nelle grotte di Toirano; la Tenuta Maffone in Frazione Acquetico a Pieve di Teco (Im) con “ Due zero sette”, il primo ed unico spumante prodotto con uve di Ormeasco.
La Cantina 5 Terre in località Groppo a Riomaggiore (Sp) con il suo “Rivus Major”.
Un successo sancito anche da un articolo di Repubblica che ha selezionato alcune etichette da provare e da cui lasciarsi conquistare. Tra queste anche la Cantina Calleri con il suo “U Bertu”, pigato 100% nella zona di Salea – Albenga.
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