Con la fase di riaperture e ripartenza il progetto di
filiera corta dell'Asparago Violetto di Albenga lancia il programma di eventi e degustazioni.
Nell'ambito della "La settimana del Violetto", i ristoratori saranno protagonisti dell'iniziativa "L'Isola del Violetto" sabato 29 maggio in piazza IV novembre ad Albenga.
Inizio alle ore 10.00: speciale show cooking con l'agricuoco Andrea Sardo con le delizie della filiera legata all'eccellenza gastronomica ingauna.
Durante la settimana dedicata all'
Asparago Violetto di Albenga i ristoranti aderenti alla filiera saranno in prima linea con menù dettagliati e prelibati.