L'agriturismo Valdolivo citato su Voyagermagazine.it

 

Nel suo pezzo Giovanni Garavaglia racconta di un volo "pre-Covid" nel territorio di Cogoleto, raggiungendo poi l'Agriturismo Valdolivo. 

 

Ecco uno stralcio del suo racconto: "Ricordo quando ci arrivai la prima volta. Era una sera infrasettimanale d’autunno inoltrato ed io ero l’unico ospite. Mi accolsero come uno di famiglia. Da allora, trovandomi a Cogoleto, soggiorno al Valdolivo. La sua posizione è mare e non è mare e il beneficio è duplice. Si trova  sulla prima elevazione collinare ed è attorniato da un prospero uliveto che dona, oltre al prezioso oro giallo-verde, una tranquillità gioiosa".

 

Tra le righe scorre la descrizione dell'atmosfera e dell'ospitalità che si respira nell'agriturismo: "E' una cucina casalinga curata, ligure certo, ma con una impronta lombarda che è un plus. Secondo la più schietta tradizione, i vegetali dell’azienda sono in prima linea e dunque la stagionalità è rigorosamente rispettata".