Come innalzare un muretto a secco. E non disperdere un’Arte con l’esperienza della Coop Arnasco

Fino al  14 settembre sarà operativo il cantiere nella frazione Bezzo, la prima frazione di Arnasco che si incontra quando si arriva da Albenga:  è il completamento di un muro iniziato con il corso di tre anni fa, bonificando così un’intera area, una parte della quale è stata dedicata a parcheggio.

Si conferma così il ruolo anche  ” formativo” che la Cooperativa Olivicola di Arnasco ha  sviluppato in questi anni su questa tecnica agricola che  ha permesso di creare superfici coltivabili dove non esistevano, sorrette da muri a secco in pietra, raccolta in superficie o cavata nella roccia.

Esperienza che è stata anche divulgata con iniziative all’estero, tra cui alcuni corsi che i maestri di Arnasco hanno tenuto a Cuba, nonché con  la partecipazione a fiere in Francia.

” Il riconoscimento che l’Unesco ha fatto  iscrivendo “L’Arte dei muretti a secco” nella lista degli elementi immateriali dichiarati Patrimonio dell’umanità – – sottolinea Luciano Gallizia, presidente della Cooperativa Olivicola Arnasco –  è per gli uomini e le donne che per secoli hanno terrazzato i pendii delle colline per renderli coltivabili e per chi ha continuato questa opera anche quando non era di “moda”. Da 35 anni con i nostri soci realizziamo un presidio del territorio che ha permesso di recuperare 20 ettari dall’abbandono. E da quasi vent’anni realizziamo corsi annuali come questo di questa settimana sulla tecnica di costruzione dei muretti a secco affinché questa tecnica, questa arte non vada perduta”.